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Reinhold Schmid

Frischfleisch und Wurstprodukte in Bioqualität

Reinhold Schmid aus Kauns, ein passionierter Biobauer, bewirtschaftet eine Fläche von etwa 12 ha. Seine Felder und Wiesen reichen von Prutz auf 880 hm hinauf bis zu den Pillerwiesen auf 1.500 hm.

Unser Kaunergrat-Gütesiegel

Das Hauptaugenmerk in seinem Betrieb liegt - neben Schweinen und Hühnern – auf der Kuhhaltung (Milch- und Mastzucht), aus der er die Rohprodukte für seine Würste gewinnt. Im Schnitt betreut er 26 Kühe, die Hälfte davon Jungtiere.

Die Qualität (Biorindfleisch vom eigenen Hof) und der Geschmack seiner Würste sprechen für seine perfekte Arbeit und seinen leidenschaftlichen Einsatz.

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