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Hannes & Martina Larcher

... verkaufen Arzler Erdäpfel von höchster Qualität

Saisonsware und Abholung ab Hof mit Vorbestellung

Der Bauernhof von Hannes und Martina Larcher liegt in Arzl, am Eingang des Pitztales. Auf diesem traditionell gemischten Hof, mit dem alten Hausnamen "Fliereler" wird auf ca. 5ha Fläche Ackerbau und Viehzucht betrieben. In ihrem Stall werden Rinder und Schweine vorrangig zur Fleischzucht, sowie “glückliche“ Hühner mit Auslauf gehalten.

Unser Kaunergrat-Gütesiegel

Auf den Feldern wachsen und reifen - auf Grund der optimalen Boden- und Klimavoraussetzungen - Kartoffeln bester Qualität, besser bekannt bekannt als „Arzler Erdäpfel“!
Ab Hof bieten die Larchers ganzjährig Arzler Erdäpfel, Ofen-Tirggenmehl und Eier aus Bodenhaltung an, auf Vorbestellung auch gerne Rind- und Schweinefleisch.

Erwähnenswert ist die Produktion von Ofen-Tirggenmehl, ein Maismehl zum Kochen von verschiedensten "Muasarten"! Der Mais wird nach alter Tradition im Backofen gedörrt und anschließend in der hofeigenen Mühle gemahlen. Katharina hat die Kunst des Mahlens von ihrem Großvater erlernt, der in seiner Jugend die Mühle in Arzl i.P. betrieben hat!

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